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タイフェス

by どる食 [果物]


土曜日雨の中、代々木公園で開催されたタイフェスに行ってきました。

農業水産局のブースにはいろいろなエビが…
手前のテナガエビはトムヤンクンに使用されるそうです。

収穫はドリアンにマンゴー(ナムドクマイ、マハチャノック)、ココナッツです。

早速、マハチャノックを食べてみることにしました。
このマンゴーは2006年から輸入解禁になったマンゴーで私も食べるのは初めてです。

意外なほど、種が小さいですね。
マンゴーは種が大きいのが普通ですが品種改良された結果でしょうか…?

味はナムドクマイに似ています。
ほのかな酸味がありますが、とても甘いです。
また絹ごし豆腐のような舌触りが何ともいえませんね。

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コメント
まむ|2008年05月11日(日) 23:44
絹ごし豆腐のような舌触り・・・
おいしそ〜
あのエビ足(手?)青いんですね。
new_koba|2008年05月12日(月) 01:13
おぉぉ、食べたい♪

タイフェスの「タ」が「ト」だったら、ワタクシは
行きません。ぜったいに行きませんよ〜。
あると|2008年05月12日(月) 11:15
雨だったので断念してしまいました。
私が行こうとしてる年は毎年雨な気がします。
人もいっぱいで移動も大変だったんじゃないでしょうか??
久々にドリアンが食べたかったです。






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